今日は30℃越え予報の福岡です
暑さに激弱の私・・・
昨夏、ウォーキング中に具合が悪くなり、
近くにあった病院で休憩させてもらいました
皆さんも熱中症に注意してくださいね
うちごはん
・豚肉のトマト煮込み
・野菜サラダ
・長芋もずく酢
・枝豆
・目玉焼き（夫のみ）
◎豚肉のトマト煮込み
ホットクックで
今回は公式レシピではなく、自己流で
・玉ねぎスライス 1個
・しめじ １株
・にんにく １かけ
・豚ロース（厚切り） 3枚
・トマトの水煮缶 1/2缶（200ｇ）
・ケチャップ 大さじ1
・バルサミコ酢 大さじ1
・濃厚ソース（とんかつソース） 大さじ1
・塩コショウ 適量
材料順に内釜に入れ、
メニュー選択「豚肉のトマト煮」でスイッチオン
柔らかく仕上がりました
◎長芋もずく酢
さっぱり系のおつまみと言ったらコレ！！
かけぽんで↓
アタックから果実味と酸が溶け合って、ボリュームある旨み
タンニンの苦味が加わって、豊かで心地よい味わい
とのこと・・・
タンニンの苦味・・・確かに！！
ボリュームのある旨味・・・
ボリューム？ボリューム？？
分からん・・・笑
飲みやすかったです
こちらのセットをリピートしています
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まゆりん