こんにちは～～
今日はまた ぐっーーと冷え込んでますね。。。
我が家では いつまで暖房をつけずにいられるか。。。チャレンジ中。。。
さて。。。昨日のうちごはん。。。
◎牛こまのオイスターソース炒め
◎里芋の煮物
◎かぶの葉の炒め物
◎中華風スープ
◎浅漬け２種（赤カブの甘酢漬け・大根の白キムチ漬け）
『牛こまのオイスターソース炒め』
① 人参・長ネギ・ピーマンを油でさっと炒めて お皿に移す
② 牛こまに塩こしょうして、片栗粉をまぶし油で炒める
③ ①・②を一緒に炒め、酒・オイスターソース・砂糖（少々）で炒める
『中華風スープ』
前日の白菜とベーコンのスープ（→レシピ）に、豆腐・長ネギ・人参をプラス
水を足したので、だしの素・オイスターソースを足しました。。。
沸騰したら 水溶き片栗粉→溶き卵を入れて完成～～～～！！！
『里芋の煮物』
母の育てた里芋は柔らかくて、ホクホク！！ つい食べ過ぎちゃう。。。
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それでは。。。
