🌟みなさまこんにちは！
株式会社T.MAKEの中村玲央です。
先日、友人達とBBQを楽しみました。
やっぱり、ハマっているアヒージョはマストです。
アヒージョのシーニングを自分で作ってみようと、、、
ベーコン🥓と、ホタテの貝柱をフードドライヤーに入れて乾燥させて、岩塩をいれてパウダー状にしました。
写真撮り忘れてしまいましたが、かなりいい感じです。
オリーブオイルに、好きな食材と、お手製のシーニングで、アヒージョの完成です。
外で食べる食事は解放感があって、美味しさも増します。
楽しく食事をする事は、食べ過ぎてしまった、、という罪悪感より、
ずっと、ずっと身体に良いんですよ。