🌟皆さまこんにちは！
株式会社T.MAKEの中村玲央です。
最近の僕のマイブームはアヒージョです。
色々な材料を入れて、唐辛子🌶ニンニク🧄塩で味付けをします。
アヒージョの素は使わなくても美味しくできます。
シーニングミックスは簡単ですが、色々添加物も入ってますので、オススメはしません。
今日は鯖の水煮缶を使います。
鯖の水煮缶は、中の水分全部入れます。水煮の中にお塩が使ってあるため、後入れするお塩は少し調整が必要です。
シンプルに材料は、ニンニク🧄と、庭で採れたトマト🍅、マッシュルームと鯖缶です。あと、鷹の爪。
全部投入して、そこへ浸た浸たになる程度にオリーブオイルを入れて煮込むだけ。
鯖などの青背魚には健康維持に役立つ栄養が豊富で、体を作るもとになる良質なたんぱく質、動脈硬化や心筋梗塞の予防効果が期待できるE P A やD H Aなどが豊富に含まれています。
このEPAやDHAの含有量は青背魚の中ではトップクラス。また、血合い肉には、鉄や亜鉛などのミネラルやビタミンなども含まれています。
鯖缶は骨がやわらかくなっているので丸ごと食べることができ、カルシウムも一緒に摂取できていいですね。
その他SNSでも新商品の情報など、発信しているので、ぜひフォローしてご確認よろしくお願いいたします！
▪️Instagram
▪️YouTube
▪️Twitter
https://twitter.com/t_make_k?s=21&t=YBcnibcEyHE7D_LVMqFRYw
◽️株式会社T.MAKE◽️
🏢住所
〒550-0011
大阪府大阪市西区阿波座2丁目3-23有恒ビル205
☎️電話番号
06-6531-2366
📱携帯番号
090-9251-5711
📧メールアドレス
info@t-make.net
ご連絡はメール、電話、InstagramやTwitterのDMにて中村がお待ちしております☺️
アメブロを見たとお伝え下さい！