ワラビ、つくし、ごぼう軸

花見ついでに、ワラビを採ってかえり、アク抜きをし、丸一日。

翌日、袴の付いたままのつくしを大量にいただいた。

袴を取った後の指は真っ黒だ…💦

またその翌日は実家から、ごぼう軸をもらい。

夕飯は天ぷら、つくしの佃煮、ごぼう軸の煮びたし。節約山菜料理になりました。

大変美味しく頂きました。

ご馳走さま。