懐石料理のように優雅な感じで。。。 | Diamond Days〜光り輝く人生のために必要な考え方〜

Diamond Days〜光り輝く人生のために必要な考え方〜

元ヲタクの引篭り。
今も若干の引篭りの僕が人生を変えたい、リアルを充実させたいと思い取り入れてきた考え方を発信しています。
自分の人生を自分でコントロールするために必要な考え方を身につけて、人生をほんとうの意味での自分のものにしましょう!

今回の料理会は調理にピックアップした形で行いましたよ!!




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調理の基本


焼く・茹でる・蒸す・煮る・揚げる・炒める


という調理方法をクロースアップしたものにしました。




一気に10品目を一時間ほどで調理します。






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ほうれん草を茹で。






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ナスを揚げ






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ニンジンの天麩羅を作り。


(これがめちゃくちゃ甘くて旨いです!!不思議~キラキラ






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鶏のから揚げ(塩味)


肉が柔らかくめちゃくちゃジューシー!!






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鳥のもも肉を焼きます!!


鳥の持っている自分の油で焼きます。


意味わかります??






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温野菜を蒸して作り上げます。


この日はスープもありました!!




当然ごはんも玄米が用意されたのです音譜






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参加者の方も驚きながら出来ていく料理を見守り、そして口に運びます。






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人数が多いのでもりりんも気合を入れてノリノリで調理をしてくれていましたアップ











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懐石料理のように出来立てをその都度食べていきますので、参加者同士も料理ごとに話題が変わり、大いに盛り上がりました!!




とどめは






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チョコバナナタルトアップ




デザートもついてみんなも大満足だったと思いますニコニコ




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最近では、調理担当のもりりんに色々と料理を教わりたいという人も増えていまして、会を重ねるごとに自分たちが狙いが少しずつ浸透してくれているのかなと、ちょっとだけ思えるようになってきました!








これからもほぼ週一で続けていきますニコニコ




来たい人は是非音譜