「そば粉ガレット」を作りました。
「ガレット」は、フランスのブルターニュ地方生まれの郷土料理です。
今回は「お家ガレット」ですので、
基本の「ガレット・コンプレット」と、
家にバナナがありましたのでデザート系、
「バナチョコ・ガレット」の2品です。
都内には結構、ガレット専門店を見かけますよね。
いろんな具材のガレットがあり、
お店で注目する時、迷います。
外出自粛ですので、
「お家ガレット」を作って
「お家カフェ」気分です…
「池袋の小さなお菓子・パン教室 T-Labo 」
のホームページはこちらです。
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