えびクリームポテトコロッケ

なんと、長ったらし～名前だにゃ


昨夜、ブロ友さんがFK(First Kitchen)でランチした様子をアップしてくれたのを見て、

桜えびポテトなる文字に食いついてしもうた＾＾；

口の中で桜えびとポテトが合体し、

なおかつコロッケバーガーのコロッケも加わって、

さぁ～、想像が膨らむ膨らむ・・・大変大変

食いついたら、雷が鳴っても離れんくらいの執念（？）のお陰で、

今夜のちゃろ亭のまかない候補Ｎｏ．１になったとさ。。

思い立ったら作らなそんそん～～

ってことで、出来上がりました


家にあったものを添えたので、

保護色になって彩り悪いけど勘弁してちょ！！

あっ！　裏の畑にポチ・・・じゃない、パセリがあったんじゃったぁ・・・

今頃気づいても遅いんじゃけどね。。トホホ・・・

中の様子も見てちょんだい

あんまりトロットロ～なクリームコロッケじゃないけど、

揚げたてサクサク、中はジューシーで熱々です

桜エビを乾煎りして粉末にした物と

粗みじんにしたエビをポテトの中に入れて、後は普通のコロッケと作り方は同様。。



「上と下のお皿が違う」

って突っ込まれそうなので先にゆうちゃろう

食べ終わって、中身の写真を撮り忘れたのに気づき、

まだ完食してない人のブツを借りて撮りました。。


と言うことで、

ちゃろ亭の本日の料理教室は、これにて終了です

本日も、ご来店いただき、誠にありがとうございました