ちゃろ亭2012年始動開始。。

今年お初の料理アップかいね？


第一弾は、”牛テールのトマト煮込み”と”にゅうめん”じゃけ～。。

コラーゲンたっぷりのスープを、にゅうめんにも使こうて

我が家じゃ～当たり前の一石二食料理じゃいねぇ


牛テールのトマト煮込み

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


野菜もたっぷり入れて煮込んだいね。。

仕上げに粉チーズたっぷりシャカシャカ振っちょるよ


お肉の骨離れが良く、プリップリのコラーゲンがたんまりあるっちゃ。。

柔らかいですｷｬ━━━━(#ﾟﾛﾟ#)━━━━ｯ!!



にゅうめん

このスープを使いますよ。。



出汁がええけぇ～、本当ならトッピングは何もいらんけど、

メバル釣りに使こうたエビが残っちょるちゅ～け～、早速かき揚げにして

それをトッピングに使こうてみたっちゃ。

おぉっ！メバルの煮付けの画像忘れちょった・・・


コラーゲンのスープがまだあるけ～、

ドリアや鍋にも使こうてみようかと考えよるところいねぇ～

薬膳スープも体が温まるけ～、ええっちゃねぇ～


ちゅうことで、本日、ちゃろ亭閉店でございます。。

ありがとうございました