レモンの淡雪羹

久々のスイーツの登場です

錦玉(きんぎょく)羹と言って、寒天に甘味を入れた流しものです。

七夕に、

なにか和菓子を作って欲しいとリクエストをもらって、

涼しげなものをチョイスしてみました

レモンのさわやかさが

暑さをしばし忘れさせてくれます。。

こんなんで、どうじゃろ