パンを作ってるときに何がイヤかって言うと、
ピンポーン
お客さんが来られると、非常に困るんだわｗｗｗ
特に一人のときは・・・
本日、微妙なところでパンドミーはご覧の通り過発酵。。
仕方ない。。
左から、
パンドミー、
全粒粉と黒米のハード系のパン、
ドライフルーツ入りライ麦カンパーニュ
途中で天然酵母を起こしたりしたから
余計にバタバタしちゃって・・・
リクエストがあって、
明日はまたまたプリンパンとコルネパン
パイの計量準備OKなんで、
出来ればこちらも作ろうかと思ってます。。
<今日の嬉しかった事>
美味しいパンが焼けたこと。。