えびオムレツ！

生のえびをさっと炒めてお皿に出し、

卵をよく解きほぐし、生クリームと粉チーズを入れて混ぜたものを

フライパンでバターをとかし混ぜ合わせた卵を入れて

皿に出しておいたえびを加えて

プレーンなオムレツと同じ要領でさっと仕上げます。。

今日のは、ちょっと雑になって整っていません。

ごめんなさい。