お気に入りのブロガーさんが、
美味しそうなチャンポンをアップしてくださってからというもの、
とにかく”食べたい” ”食べさせてぇ~
” と、切実に願ってました。
でも、願いは届かず、仕方なしに自分で作りました。とほっ・・
麺を打ち、いや打ってないゾ! 捏ねて、
豚肉と鶏肉でスープを作り、冷蔵庫にある野菜や魚介類を炒めました。
スープの様子が解りづらいでしょうか?
我が家はとんこつスープではなく、あっさり醤油ベースなんです。
ようやくチャンポンを食べることが出来ました。。嬉しい・・・