ようやく梅雨が明けて、とっても暑い一日でした。
家に帰ったらビール
を飲むぞーーーーって、速攻帰宅しました。
おつまみはこれだ
鯵の開きだよ～ん
あまりイケ面ではないけど、これを焼いて食べるのが美味しいのよ。
ちょっと前に、釣り人が新鮮な魚を沢山与えてくれて
何日か連チャンで魚を下ろしましたよ。
ええ、一日軽く100匹はいましたでしょうか、ありとあらゆる調理をしました。
左が醤油味醂漬け、右が塩水漬けしたものを
天日干しにして冷凍に入れていたものです。
これ、マジで美味しいんですよ。
巷でちょっと好評なおつまみのご紹介でした。