アップルパイ～ブリュレ仕立て☆

蒸し暑いときに、無謀なことしてしまったぁ～と、後悔

ミルフィーユ仕立てにした方もどっちも、なかなかよか味でした

試作しては、また新たなアイデアが生まれたりして、

何かを作り出すプロセスが大好きです

完璧主義者だと人から良く言われますが、それは誤解です

いつも自分が納得出来るまでに至らず、それが悔しくて情けない、

ただの不器用な人間なんです　本人は必死ですけど…