料理三昧

釣り人から、「魚下ろす練習しろ！」と、

本日収獲した30㎝級の鯛を与えられ、

とにかく三枚におろしてお刺身、皮の湯引き、竜田揚げ、しゃぶしゃぶ、アラ炊き、みりん干し・・・

いや～、私なに屋さん？

でも、鯛のすり身が出来なくて残念でしたが、楽しい調理実習でした

釣り人さん、ありがとう

鯛さん、いつも感謝して大事にいただいとります。