黒猫です


8月1日~昨日4日まで行われた


伊香保ハワイアンフェスティバルも一夜明けて


会場となった伊香保温泉は、「宴の後」を思わせる

穏やかな天気でした音譜



伊香保石段黒船屋の和み日記

※写真は、イメージです


イベント期間中は、本当にたくさんのお客様にご来店頂きまして

誠に有難うございました<(_ _)>


来年もここ伊香保温泉でお会い出来ます事を

心より楽しみにしております。


さて・・・


今年に入ってから何かと世間を騒がせている

アレです。


南国ハワイで人気爆発!!


女性に大人気

子供もお年寄りも大好き


大ブレイク中のSweets  と言えばなんでしょう?


そうです!!


パンケーキです


黒船屋では、これまで


季節感を演出した幾つものスイーツをご提供して参りました。


最近のベスト2は、


No1 高級チョコレートを贅沢に使用した

    大正浪漫 黒船屋の「焼きショコラ」←温かいケーキです。その割にさっぱりした甘さ。


No2 自家製カラメルソースを生地に練り込んだ、フワフワシフォンケーキに

    これでもかとカラメルソースをたっぷりかけて頂く

    カラメルシフォンケーキ

等々




以前当店で働いていた方が独立したので、その方から仕入れていました。

(調理の技術も人格も素晴らしい方)


なのですが、その仕入先の方がこの度

知人に乞われて草津温泉の方で出店(栄転開業?)する事になったので


新しいお店のオープンまでは、

ケーキの仕入が難しくなってしまいました。(その方の飛躍を喜びつつちょっと困り~の・・・)


そこで・・・


後釜の自家製Sweets をあれこれ検討していたのですが



ハワイと伊香保のご縁もあるし、最近女性の♡を鷲づかみな・・・パンケーキ!!を

採用する事にしました(パチパチパチパチ!!ヒューヒュー!!)


本当はハワイアンフェスティバル開催期間中に間に合えば良かったんだけどさ・・・



改めまして



大正浪漫 黒船屋の

オリジナルパンケーキをご提供する事に決定しました!(^^)!


早ければ今週末・・・


遅くとも来週の13日(火)のお盆休みまでには、バッチグーな仕上がりで

皆様にお披露目します事


ここにお約束致します。


私あ


もともと実家が「粉もの」商売でして・・・


なんだか



大  ブレイクの予感(汗)