こんばんは
今日は１２月７日
今日の京都も、寒さの厳しい一日
いつの間にか仕事中に汗をかかなくなっていました
しかしながらお天道様の自然の恵みがやって来ると
束の間の暖かさを感じてホッとしますね
夏はあれほど極悪人のように見えたお天道様も
今では神様の様に映ります
今日の晩ごはんは
昨日一昨日と時間をじっくりかけて作った鶏ガラスープ
昨日は水炊きでしたが
わざと具材を多めにして
今日も二日目の水炊き
一日寝かせたスープは
昨日に増して旨味が出ていました
二日かけて作ったスープ
同じだけ楽しめて満足です
でもシメがまだなので
明日は雑炊にして完食しよう
明日は早番
ちゃんと起きられるのか自信は正直無いのですが
しっかり目覚ましをセットして
覚悟を決めてベッドの海に飛び込もう
今日も一日お疲れ様でした
