今日は休日
朝からゆっくり過ごせましたぁ
おかげで少し寝不足も解消できたかな
お昼ごはんは休日恒例となった母との外食
その後は晩ごはんのおかずの買い物ですが
今日はもう一つ
母は毎年3月のいかなごのシーズンになると
鍋いっぱいのいかなごのくぎ煮を作って
我が家だけでなく友人たちに配るのですが
いつも購入している魚屋さんから
いかなごの入荷の連絡があったそうで
今日はそれをもらいに行ってきました
今年のいかなごはシーズン突入直後にも関わらず大きく
いつも見慣れたいかなごではありませんでしたが
魚屋さん曰く『今煮込めば一番美味しいくぎ煮ができる』そうなので
出来上がりが楽しみです
それにしても例年とは違い
今年は病と闘いながらのいかなごのくぎ煮作り
その気力があるというのは何とも嬉しい事で
昨年6月には正直少し心配していましたが
今年も我が家には春が訪れて来そうです

朝からゆっくり過ごせましたぁ
おかげで少し寝不足も解消できたかな
お昼ごはんは休日恒例となった母との外食
その後は晩ごはんのおかずの買い物ですが
今日はもう一つ
母は毎年3月のいかなごのシーズンになると
鍋いっぱいのいかなごのくぎ煮を作って
我が家だけでなく友人たちに配るのですが
いつも購入している魚屋さんから
いかなごの入荷の連絡があったそうで
今日はそれをもらいに行ってきました
今年のいかなごはシーズン突入直後にも関わらず大きく
いつも見慣れたいかなごではありませんでしたが
魚屋さん曰く『今煮込めば一番美味しいくぎ煮ができる』そうなので
出来上がりが楽しみです
それにしても例年とは違い
今年は病と闘いながらのいかなごのくぎ煮作り
その気力があるというのは何とも嬉しい事で
昨年6月には正直少し心配していましたが
今年も我が家には春が訪れて来そうです
