ブログネタ：玉子の白身と黄身、どっちが好き？ 参加中私は黄身派！
本文はここから- 玉子の白身と黄身、どっちが好き？
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おはようございます
今日は休日
昨夜は最近休日が金曜日だったので
木曜日と勘違いして
始まるはずのないアメトーークを待っていましたが
始まったのが『有吉・マツコの怒り新党』
この番組も好きなので良かったのですが
思い込みって怖いと感じてしまいました
この歳になったら
こういったことの積み重ねが
周りが見たらボケたと思われるんだろうな･･･
それはさて置き
今朝の朝ごはん何しようと冷蔵庫開けてみたら
卵を発見！
ゆで卵にしようか目玉焼きにしようか
それとも卵焼きにしようか
今考え中です
この卵の黄身と白身どちらが好きか考えてみました
僕は基本的に生卵が苦手です
生卵を食べるのは
すき焼きのときとカレーライスにかけるとき
でも卵かけご飯は苦手
半熟卵も無理
完全に火を通さなきゃ苦手な食べ物の卵ですが
その中でも苦手はやはり白身
苦手というより苦い思い出のある白身
何故かと言うと
仕事で作っていた『マカロン』
これは卵の白身のみ使うんですが
なかなか上手にできなくて
いつも失敗ばかり
毎日シフォンケーキを焼いた後
一日３００個のマカロンを焼くのに
日付が変わることもしばしば
その苦労の甲斐があって
うちのパフェはトッピングのマカロンが売りになって
お客様にもお喜び頂いています
でも白身を見るとその苦労を思い出してゾッとします
黄身の味が好きではないのはご愛嬌でお願いします
ブログ書いている間に
今日の朝ごはんは
ごはんに卵焼きに決定
これから美味しい卵焼き作ってきます
今日も一日笑顔で張り切っていきましょう(o^-')b