昨日は品川某所にある韓国料理屋さんへ行きました。
ここの熱辛チゲラーメン
は最高です。
熱辛過ぎてレンズが曇ってます(笑)
いろんな味噌が入ったようなまろやかでコクのある辛さ。
市販のキムチ鍋の素って酸っぱかったりするけど、これは全然酸味はありません。
これ、どうやって作るのかなあ。レシピ欲しいです。
研究してみます。
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昨日の日曜日もやってました。
にっぽんど真ん中祭り
全国各地から来られているようですが、皆さん選挙には行かれたのでしょうか。
でも、名古屋はいいですね！街までが近いし、路が広いし、東京よりもだいぶ生活しやすそうです。
これはホテルの近くの納屋橋あたりの夜景。
どことなく風情を感じます。
食べてばっかりですが、手羽先も頂きました。
コクがあって美味しかったです。
また、来たいです。
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仕事で名古屋に来ました。昨日は移動だけだったのでホテルで荷物を置いてから栄へ。
なんかお祭りをやってるみたいでした。
日本のど真ん中祭りとかなんとか。
いろんな衣装の小集団がパフォーマンスしてました。
それから松坂屋へ。
あつた蓬莱軒のひつまぶしを頂きました。
五年振りくらいでしたが、めっちゃ美味しい！
ごちそうさまでした。
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昨夜は仕事のあと21時過ぎから職場の方々と呑みました。
場所は行きつけの品川某所。
鳥○ です。
昭和な雰囲気でいっぱいです。
まずは名物の煮込み
どろっとしていてカラダに良いかは分かりませんが激ウマです。
そして豚ネギバラ 塩
最後は牛スジ たれ
ごちそうさまでした。
場所は行きつけの品川某所。
鳥○ です。
昭和な雰囲気でいっぱいです。
まずは名物の煮込み
どろっとしていてカラダに良いかは分かりませんが激ウマです。
そして豚ネギバラ 塩
最後は牛スジ たれ
ごちそうさまでした。
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ずっ～と失敗していたバジル栽培ですが今年は上手くいってます！
コツは毎日水をあげて日光を浴びせることでしょうか。
育ち過ぎたのでピザくらいでは消費できないとおもいバジリコを作りました。
フードプロセッサーを持っていないので、みじん切りにしてすり鉢ですってペースト状にしました。
結構大変でしたが、味はなかなかのものでした。
コツは毎日水をあげて日光を浴びせることでしょうか。
育ち過ぎたのでピザくらいでは消費できないとおもいバジリコを作りました。
フードプロセッサーを持っていないので、みじん切りにしてすり鉢ですってペースト状にしました。
結構大変でしたが、味はなかなかのものでした。
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