Ｂ級グルメｗ

先日、三男と出かけた鎌倉宮のお祭りで、

三男が超～～～～～気に入ったのが、、、

屋台で販売していた“Ｂ級グルメ　とり皮焼き”

実はこの“とり皮焼き”。

鎌倉八幡宮の境内にある屋台で、スゴ～～～くいい匂いを漂わせていて

登下校で通るたびに、三男のココロをくすぐっていたというもの！

「いつか食べたい」という願いを叶えて、トリコになったらしい

今日、一緒に食料買出しに出かけたとき。。。

ハハ「今夜は何食べたい？」

三男「あの、夢のＢ級グルメの再現！！」

・・・あ、とり皮焼き

ラジャ～～

やってみましょう！久々の再現シリーズ　　　←めちゃ久々！！ｗ

とり肉専門店で、とり皮をゲット！

で、再現しましたよ

あの日・・・屋台のおじちゃんは言った。。。

「味が濃～いからね！下のキャベツと一緒に食べてよ！

　キムチ、お好みで付けるけど？　欲しい？　ん、ウマイから覚悟して！」

キャベツたっぷりの上に、濃い目の味付けをしたとり皮を乗っけて、キムチを添えました

出来上がったとり皮焼きを見て、、、

三男「さあ～、ママの作ったとり皮焼きは、果たしてＢ級グルメに認定されるのでしょうかぁ～～！！」

・・・コンテストだったの？笑

一口食べた三男・・・「」

同じく次男・・・「お～～、コレはお腹が空く！」　←食が進む、という意味ｗ

長男・・・「マジかぁ～。。。」

合格点、もらいましたっ

実は、すごく簡単なのよね

とり皮に、塩コショウで下味をつけ、

たれは、砂糖・酒・みりん・醤油を好みの配合で合わせるだけ！

濃い目にするのがポイント　それだけ～！

コレで満足してくれる我が家のダンシたち。

安いオトコだわｗｗｗ

　　　　　　　　　　　　　今夜のメニュー

　　　　　　　　　　　　　Ｂ級グルメ　とり皮焼き

　　　　　　　　　　　　　焼きなす　

　　　　　　　　　　　　　ちくわときゅうりの梅しそ和え

　　　　　　　　　　　　　豆腐とワカメのお味噌汁

　　　　　　　　　　　　　グリーンサラダ　バジルチーズドレッシング

あ、、、やっぱり今夜も、居酒屋メニューだったかな・・・