今日は鶏肉とにんにくの芽を炒めて、オイスターソースで味付けをしよっ♪
と思い、、、キッチンで夕食の準備を始めた。
中華スープと、ザーサイのおつまみ、しいたけと白菜と豆腐の中華煮込み・・・
と、今夜は中華メニュー
調子よく進んでいたとき・・・
最後に炒めた鶏肉ちゃんを見つめながら、ハタと気づいた！！
「あ～～～！オイスターソース、切らしてるんだった
」
」この間、使い切って「買わなきゃ！」と思ったまま・・・忘れてた～～～
長男が「買ってこようか？」と言ってくれたけれど、、、
「ま、いいや。。。違う味付けにする。」
でもなぁ～、すっかりオイスターモードのお腹になってたし
中華系の味にしたいし。。。
鶏肉ちゃんを炒めながら、考える。
で、結局出来上がったのはコレ↓↓↓
鶏肉、にんにくの芽、シメジを炒め卵を加えたものに、餡をかけて丼仕立てに
メニューは変わっちゃったけれど、子ども達は「おいしい～！」と言って食べてくれたから、
結果オーライ！笑
明日、ちゃんとオイスターソースを買ってこよう！
忘れないように・・・