材 料（育ち盛り３人分）
牡蠣 ３パック
こんにゃく ２枚
ニラ ２束
えのき ２袋
もやし ２袋
しいたけ ２パック
とうふ ２丁
ねぎ ２本
＊赤味噌 大さじ６～８
＊酒 大さじ５
＊砂糖 大さじ３
＊みりん 大さじ５
こんにゃく ２枚
ニラ ２束
えのき ２袋
もやし ２袋
しいたけ ２パック
とうふ ２丁
ねぎ ２本
＊赤味噌 大さじ６～８
＊酒 大さじ５
＊砂糖 大さじ３
＊みりん 大さじ５
作り方
１．野菜は、食べやすい大きさに切る。
お鍋に１５００ccのお水と、出し昆布を入れておく。
お鍋に１５００ccのお水と、出し昆布を入れておく。
２．お鍋を火にかけ、しいたけ、こんにゃく、もやし、えのきを順に煮る。
３．＊の調味料を入れ、残りの材料を煮る。
♪味はお好みで！調味料を加減してね♪
♪牡蠣と水菜の味噌煮もおいしい！
濃い目の味付けがGOOD♪
濃い目の味付けがGOOD♪