さしみご飯

　　　　　　材料　（ほぼ５人分）


　　　白身魚の刺身（タイ、ヒラメ等）　　　　　　　　適量
　　　イカの刺身　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
　　＊コチュジャン　　　　　　　　　　　　　　　大さじ４
　　＊砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
　　＊酢　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３
　　＊ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３
　　＊おろしにんにく　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
　　　キャベツ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
　　　にんじん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
　　　きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２本
　　　ごま油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
　　　ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　どんぶり５杯分


　　　　　　作り方

　　　１．白身魚は、一口大に切る。イカは、やや小さめに切る。
　　　２.キャベツ、にんじん、きゅうりは千切りにする。
　　　３.＊印の材料は、ボウルに入れよく混ぜておく。
　　　４.丼にご飯を盛り、野菜を盛る。その上に白身魚と、イカを盛る。
　　　５.＊印のタレをかける。量は、お好みで。
　　　６.ごま油をかけ、よく混ぜていただきます！
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　（韓国人のイムさんから教えてもらった、韓国家庭料理です。）