イブは朝から夕方まで仕事の予定が、あまりにも体調が悪そうということで上司がお昼で帰してくれた。
次の日も休みにしてくれて本当に感謝！
仕事の後ケーキを作る予定だったけどそんな元気なく、イブは丸１日何も食べれず、クリスマスはおかゆとうどんを数口という悲惨なクリスマスを過ごしましたとさ
次の日は仕事納め。
土曜日から大掃除。こどもたちに邪魔されながら数日にわけてちょこちょこと。
そして大掃除も無事終わり、昨日今日で御節作り！
あとはお雑煮だけだ～
少ししか作らない予定だったけど、作ってるうちに量が増えてしまったので重箱に詰めようか悩み中
量が多いだけで大した物は作れなかったけど、重箱に詰めるとそれなりの物に見えるよね
そして今年作った物は今年のうちにアップしたいので、今月作った物をまとめて。
カシスムースをビスキュイとガナッシュで包んだケーキ
センターにはカシスジュレ。
フルーツタルト。
シュクレとダマンドを一緒に焼き、冷ましたらディプロマットをたっぷり
フルーツ乗せて完成！
ショコラシュトーレン。
ココア入りの生地に刻んだチョコレートとオレンジピール、アーモンドスライス。
今年はシュトーレンいっぱい作った。
自宅用に３本、プレゼントにミニサイズを３本。
来年も作れるかな～
2015年は私の夢に向かって一歩前進するかもしれない年。
まだわからないけど…
それから仕事をまた探さないと！いくつか目星はつけてるけど、小さい子どものいる私を雇ってくれるか…
しばらくは面接三昧になるかなあ。
ちなみに去年の大晦日に語った2014年の目標は、ほとんど達成されました！
ダイエット、自家製酵母、車の免許！
酵母はまだまだまだだけど、なんとか普通に作れるようになったし
来年はもっと色々な酵母を起こしたい。
ということで来年の目標は
・色々な酵母を起こす
・仕事を探す
・夢を叶える為に動き始める
なんかおおざっぱな目標だけど
今年は嫌なことが多い年だったけど、来年は良い年になりますように。
2015年になる前に延滞してるDVDを返しに行かないと
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