レモンをコンポートにして刻んだ物を混ぜて、焼き上がってからシトロングラスとレモンの皮の千切りを乗せました～
シトロングラス、粉糖がダマになってるしレモン汁入れすぎてサラサラすぎた
こどもたちには不評だったけど大人たちからは好評
渋皮煮のパウンド
今年は沢山美味しい栗をもらったから渋皮煮と甘露煮を作って、パンやケーキでちょいちょい使ってた
甘露煮は多めに作って、お正月の栗きんとん用に冷凍
そして最後に残ってた渋皮煮を刻んでパウンドに。
残りは飾りに。
栗の方がこどもたちもよく食べてくれました
どちらのパウンドも自宅用なのでマーガリン使用。
バターがなかなか手に入らなくて
でも昨日富澤で３本購入できたから、焼き菓子やシュトーレンも作れる
来週の休みにシュトーレン作るよー！多分
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