空洞があるのは見なかったことに。
クラストがカリッとしてクラムもちもちの食感の食パンです
ただふわふわなだけのパンってコシがなくてなんか物足りない。
ふわふわの食パンも好きだしたまに焼くけど、
やっぱりある程度の食べごたえがあった方がおいしいよね
そして久しぶりに食パン型で上手く焼けた
最近型物スランプだったから旦那に相談したら
「天板なしで直置きにしたら？」との御告げが
いや～私ももっと頭使わないとダメだね。
うちのオーブン下火が弱いらしく、前にシフォンを何回焼いても底上げしちゃって
直置きしたらどうかなーと思ってやってみたらキレイに焼けた
ってことで同じ要領で食パン焼けば良かったんだね
これなら最も苦手なトヨ型もできるかも
今度やってみよー
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