義母が昨日一昨日と来てたから義母も一緒に。
駅からお店まで歩いている途中、何やら行列発見( ☆∀☆)
旦那に聞くと、すぐに売り切れてしまうベーグル屋さんだとか。
行くしかない
とりあえず本店に用事があるから用事を済ませ、すぐにベーグル屋さんに戻り並ぶ。
大体10組くらい並んでたかな？
窓口対応で店員さん一人だからなかなか進まないし、日陰だから寒くて寒くて…
メニューはその日によって違うらしい。
並んでると次々に焼き上がるので買ってすぐ食べれば焼き立てを味わえそう
そして遂に私達が次だと思ったら、「四個まで」の文字が
人気店なら仕方ないか～と思いつつ、店員さんに
「一人四個ですか？一組四個ですか？」と聞くと、一組四個だそうで。
私、旦那、義母、さくちゃんで一人一個になっちゃう
最初から「一組四個まで」って書いてよ
でも私と旦那二人で並んでたから、会計別にして八個買った。せこい？すみません…
私達は
ブルーベリークリームチーズ
ホワイトチョコラズベリー
かぼちゃ
ほうれん草とチーズ
旦那が買った義母の分は
プレーン
人参とひまわりの種
自家製ソーセージ
黒糖くるみ
どれもサンドしてあるのではなく、生地に具が巻き込まれていました
かぼちゃ、ほうれん草、人参は生地に練り込まれてます。
見た目は素朴な感じ。
ベーグル独特のツヤがありません。
私が作る時はツヤが出るように作りたいので、求める物の違いかなと。
でもこのマットな仕上がりも好き
そして肝心のお味。
まずさくちゃんにあげたブルーベリークリームチーズ。
定番の組み合わせだから間違いなくおいしかった
フィリングが多くて生地の食感を楽しむことはできないけど、これはまた食べたいと思いました
そして義母の人参とひまわりの種を少し頂きました。
ひまわりの種の食感良いですね
人参も色だけでなく、人参の味や香りもします。
生地自体の食感は、もちもち感はしっかりあるけど、ベーグルが苦手な方でも食べられるくらいの固さ。
最強力粉でガッチリどっしり作ったベーグルが好きな方には物足りないのかな？
でも一般的に好まれる固さだと思います。わたしも好きな固さでした
ベーグルにしてはちょっと気泡が大きいような気もしましたが…
そしてかぼちゃ、ほうれん草とチーズ。
これも色だけでなく、しっかり味や香りがありました！
どちらも人参よりしっかりと味がついてます。
あとは旦那と義母が食べたのでわかりません
そして肝心の写真を撮り忘れた…のをほうれん草とチーズを食べてる途中で気付き、食べ掛けを撮ってみた。
このお店また行きたいな
日曜に友達がうちに届け物してくれるから、買っといてあげようかな
そしたら今度こそ写真撮っておこう
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