冷やし麻婆豆腐そーめん

毎日暑い゜゜(´O｀)°゜

食欲が無くなってきたー(*´-`)

なので、娘の大好きな麻婆豆腐をアレンジして見ました。

市販の麻婆豆腐の素を豆腐を入れないで仕上げて、

ボウルに冷たい豆腐を入れて、
できあがった麻婆を入れて混ぜて冷やす。

細かく切りったレタスとみじん切りのきゅうり、冷たいそーめんをお皿に入れて、その上から、冷たい麻婆豆腐をかけて、ミニトマトを飾ったら出来上がり～(^^)

冷たくて、美味しくて、元気でた♪



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