2016/05/23
日本食って、凝ったものもあるけど、シンプルかつ愛されているメニューが圧倒的に多いんじゃないかと感じた！この厚揚げだって、焼いてネギとしょうがと醤油をかけただけで幸せになれる。もし中国で厚揚げを調理するとなると、おそらく醤油ではなく、合わせ味噌だれのようなものになるだろうし、もしくはあんかけのような形になると思う。。！
でも、チャーハンやスープはサラッとした味付けだったり、全ての料理が濃い味とも限らず、まだまだ俺の知らない食べ物ってたくさんあるんだなぁ、、って、昨晩は酔っ払いながら中国を振り返りました(´ｰ｀)
今夜はLINEの日ですね(´ｰ｀)先週できなかったからねー><今夜は23時より！
そしてそして、もう僕の頭の中は大阪一色！！6月5日は緑地公園の音楽堂でお会いしましょう(´ｰ｀)