「だいにんぐ・ざっと」試作

夕飯作りすぎちゃった( ´ ▽ ` )ﾉ

どころじゃないほど、作っちゃいました( ´ ▽ ` )ﾉ

まずはオーブン料理！茄子とブロッコリーのトマトチーズ焼き

ゴルゴンゾーラをミックスして焼いてみたら、チーズの味、香りがしっかりとして、お店の味になったはずや( ^ω^ )トマトソースとも相性はすごくよかった～塩コショウいらずの旨味。具材を、ジャガイモとか、ズッキーニとかでも美味そうだな～

それと、お店やってたときの人気メニュー復活！

ハラペーニョを使った、ピリ辛トルティーヤピザ

ハラペーニョのピクルスと玉ねぎとパプリカをみじん切りして、ツナと混ぜて、二枚のトルティーヤ生地にチーズと一緒にはさんで焼きました( ^ω^ )これ、久しぶりに作ったけど、安定の美味さ。この具、パスタにもブルスケッタにも合うから万能野郎！

辛いといっても"ピリ辛"レベルなので、辛いのが大丈夫な方はツボな美味さだと思うよ( ^ω^ )

それとこれは今朝、ニュースアプリのグルメコーナーで紹介されていた、大葉と新玉ねぎの生ハム巻き。パクりました笑　

アレンジとして、、スモークサーモンバージョンも作った！こっちは生ハムほど塩気がないから、今作ってる土佐醤油で大葉を湿らせてから巻いてもいいかも。

それとトマトパスタ！具は当日何にするかまったく決めてませんが笑

今日は、牡蠣とひらたけで作りました。

ちょっと作っては食べて、また作っては食べてを繰り返してるからお腹たまってきてます、、揚げ物もやりたかったんだけどな、、また明日かな＾＾

さて、明日はYouTubeに新作動画がアップされる日曜日がくる！！みんな、再生リストをお気に入りしておいてね～( ^ω^ )

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