【まとめ】ざっとしたカフェ渋谷 | ざっとしたぶろぐ [ "that" Official Blog ]

【まとめ】ざっとしたカフェ渋谷

無事、しゅーりょー。前日の雪と、当日の雨と風で、とんでもなく路面コンディションが悪い中、足を運んでくれたみなさまにまず感謝!ありがとうございました

ややキッチンがせまかったけど、こじんまりした可愛いカフェをお借りしました。


当日来られた方には、#ざっとしたカフェ渋谷 というタグをつけて、Twitterしてもらってました!
こちらからいろいろ見れますけど、僕は料理作るのでてんやわんやだったんで、助かりますねーリポート笑


いくつか写真載せときますヽ(・∀・)ノ


タコライス。タコスミートではなく、僕の実家のミートソースの味で作ってますんで、まぁやや邪道なタコライスですが笑


カフェラテご注文の方はクジを引いて、当たったら立体ラテアートなんだけど、平面でも十分ね、美しい・・・


牛スネ肉を前日、ワインとトマトピューレで5時間煮込んだカレー。ここまでカレーに本気出したのは初めて。


これも前日焼いたガトーショコラとリンゴのパウンドケーキ




じょーじのラテアートはやっぱ多彩だったなぁ、今回はこのまえの大阪と違って、フロアスタッフ、フードスタッフ、ドリンクスタッフ別々に作業に打ち込めたから、料理も飲み物も円滑に提供できた気がしているが・・!どうだった・・?

そうそう、じょーじの本、集英社から出版されたんだよ!こちらから↓
みてカワイイ!  つくって楽しい!  3Dラテアート! !


閉店後数えたらさ、じょーじ、50杯近くラテアートしてた笑

僕はケーキ70食、フード80食を前日に仕込んで、全部なくなったけどね笑


いやー、料理好きとしたらこういうイベントは、時々やっていきたいですねー、音楽まったく関係ないけどヽ(・∀・)ノきてくれるかなー?