久しぶりの宅飲み

料理すんのに夢中で全然ツイートしてなかったからブログにまとめとく！いやー、無理やり押し込めば10人くらい入るもんですねおうち。

タコのマリネ。レモンの果汁からちゃんとマリネ液作ると全然香りから違うね。

ラタトゥイユ

調味料一切使わずに、野菜の水気だけで作った！

牛すね肉のワイン煮

100g 120円くらいの激安肉と野菜を二日前に赤ワインに漬けて、当日4時間煮込むだけという簡単料理。これも塩コショウもなにも使ってないよヽ(・∀・)ノ

キノコとアンチョビのパスタ

本日の失敗。テンションで赤唐辛子二本入れたら激辛パスタに変身。美味いが後味辛すぎて死ぬ。

宅飲みはたくさん料理できるし安く済むし、最強ですねーヽ(・∀・)ノ