ちょっとドライ☆

こんばんは！お久し振りです。何だかんだでもう９月ですね🎵

段々と秋の気配を感じる今日この頃。サンマや栗等秋の食材もチラホラ


因みに今日はこんなものを🎵




美味しいフルーツトマトをじっくりオーブンで火を入れまして、






セミドライなトマトが出来上がりました󾬆

もともとフルーツトマトで甘さは強かったんですが、余計な水分が飛び、より甘さが増した感じこれをちょっとアクセントに使いたいと思います。


明日はランチも夜もまだまだお席ありますので、皆様是非ともお電話下さいませー


フォセッタ 菅野