お魚いっぱい! | trattoria Fossetta

お魚いっぱい!

こんばんは!

今日は午前中、雨が降っていましたが、お昼過ぎ頃からとってもいい天気になりましたねニコニコ太陽




昨日は小坪漁港から
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真鰯
ソゲ(1キロ以下のヒラメ)
ヒシコイワシ


を仕入れました!


すがさんが色々仕込んでる間、イワシをマリネしたり、ヒシコイワシの内蔵とったり、ひたすらヒシコイワシの内蔵とったりしてました!



そして今日は!
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イサキ
真鯛
スズキ
さざえ


でございまーす


ニコニコキラキラ





北海道井ノ口さんのリコッタチーズと松の実のタルト

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松の実が香ばしく、生地はしっとりしていて美味しいですよ✨






差し入れ^o^
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すがさんからグミの差し入れいただきました✨






明日もよろしくお願い致します^ - ^✨



おやすみなさいニコニコzzz




フォセッタ鈴木