結露ー!! | trattoria Fossetta

結露ー!!

こんばんは!
今日も1日ありがとうございました!!
今日は雨も降らず、昨日に比べれば寒さは和らいだように感じました^o^





さて、本日のランチの前菜7種盛りです!


、、と言いたいところですが、今日は写真を撮れなかったので、昨日の前菜7種盛りをご紹介します!

左から、
リボリータ(白いんげん豆、パン、野菜のスープ)
自家製のスモークサーモン
北海道井ノ口さんのモッツァレラ カプレーゼ
パルマ産生ハムのムース
しらすと浜名湖青海苔のフリテッレ(伊風 タマゴ焼き)
サフランリゾットのアランチーニ(ライスコロッケ)

{07B96609-BE91-4F80-9060-667ED69D68BD:01}

  
でしたっっ!!!


明日は、どんな内容になるでしょうか!(^^)

明日も頑張りますよーー!!!



^o^





 
寒いこの季節、、、
 




外の気温と、室内の気温の差で窓ガラスに結露がぁーーー!!>_<

水滴が垂れるし、困りますよね(´・_・`)



そんな結露と栃原シェフがたたかいました!!



キリッ✨
{7E629B3D-FB4F-44A7-BC94-04F659347009:01}


これで、水滴をとるのじゃ~!
{A24AC336-6FD3-4E2A-B6CB-F66B794D7498:01}




左のガラスくらい全体的に結露してましたが、
この黄色いケルヒャーくんで中央と右は水滴を吸い取りましたー!   
{6A46EED0-EBA0-490B-88F1-2F5BD9A88247:01}

おそるべし。ケルヒャーくん。

栃原シェフ、ありがとうございます>_<✨





営業後の栃原シェフです!

{74B103FC-CE29-4FB2-9584-748C15E88496:01}




フォセッタ  鈴木^o^♡