平子

こんばんは‼
まだまだ暑い日が続いておりますが、皆様如何お過ごしでしょうか？

さて、本日大辰水産さんから、こんなの買って参りました‼




写真だと分かりずらいですが、小さめのマイワシです。
平子と申します。
小さめの平子は丸のままセモリナ粉でフリットに。

少し大きめの平子は、




トマト、しし唐辛とソテーに。



柔らかくなったトマトと一緒にどうぞ！