連休中です☆

フォセッタは昨日、今日と連休中です


波乗りに行きたいところですが、台風からのウネリが届きすぎて、プロサーファー出はない僕には無理でした(笑)


なので、部屋にこもり映画みたり、料理本みて、新しいものを模索中です






新しいアイスはないか？意外にフレンチの本はいい❗など、色々ですね

最近はシャルキュトリー(フレンチの食肉加工品 )をよく作ります。コンフィ、サルシッチャ、パテなど、色々です。

ランチやカルトのメニューにもお出ししている時もあるので是非お試しください

0467 32 4400


ＰＳ 次は自家製ベーコンかな