夏なので・・・ | trattoria Fossetta

夏なので・・・

毎日暑いですね・・・あせる


この夏は思い切ってこのスタイルで頑張りますグッド!



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コックコートの日もあります。


でも、こう暑いと、やっぱりこちらの方が楽ですね。




「鎌倉産トマトとオクラ、枝豆の冷たいスパゲティー二」


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この季節にぴったり!


ちょっと食欲が無いときでも、喉越しが良くて、つるつる食べられてしまう。


トマトの甘さ、オクラのシャキシャキした歯ごたえと粘り、枝豆のコリコリとした食感が楽しい、


夏満載のひと品です。




「マグロとアボガドのタルタル」


これ、復活メニューです!


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マグロの剥き身とアボガドをパンにのせて食べます。

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久しぶりに作ってみました。


そして、食べてみました。


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冷たいビールや、白ワインが欲しくなりますね~ビール


昨日も同じことを書いたような・・・。