鎌倉産の美味しいトマト

鎌倉の生産者、和田さんのトマトが出てきました。

赤と、黄。柿のようにも見えますが、トマトです。

もう、本当に美味しい！！

それしか言葉が見つかりません。

果肉がしっかりしていて、味が濃い。

そして甘いだけではなく、酸味もあって、とにかく、凄く美味しいトマトなんです。

トマトの美味しさのバロメーターと言われる「スター」が綺麗にくっきりと出ています。



あまりの美味しさに、以前は「和田さんの美味しいトマト」として、

ただカットしただけの素材そのままをお出ししたこともあるくらいです。

鎌倉の生産者の皆さんの愛情と努力でつくられる野菜は、どれも本当に美味しいと思います。

真心込めて出来た野菜ですから、あまり手を加えず、素材の良さを味わって欲しい。

このトマトだって、きっと一番美味しいのは「かぶりついて食べる事」だと個人的に思います。

つやつやで、可愛いですね。

和田さんのトマト食べにきてください！！本当に本当に美味しいですから。