YouTuberのアウトドアファミリーさんの🍞パン作りの動画を参考に初めてのパン作り😋
1時間後！こんなに膨みました👌 ↑↑
その間に手作りバター🧈の準備
ここで止めればよかったのにねー😵↑↑
バター擬きでも味は良かった！です😅↑↑
外はカリッと、中はモチモチ❣️
ダッチオーブンでの初めてのパン🍞作り、美味しかった！
ぬるま湯で溶いたドライイーストとそれ以外の
材料を合わせてコネコネします。
あっという間😉に生地の出来上がり✨
ピザの生地作りより早くて簡単でした。↓↓
ぬるま湯を入れたダッチオーブンにボールごと入れて、蓋をして1時間発酵させます。
↓↓
1時間後！こんなに膨みました👌 ↑↑
（もう少し大きいボールにすればよかった❗️😅）
ここまで順調！順調！😌
生地の空気を抜いて、６当分にして網を敷いたダッチオーブンに並べて蓋をして2次発酵30分。↓↓
↓↓↓
いよいよ焼きです。🤨🤨
下は弱火、上は中火にして３０分焼きます。
上火の中火は適当に！成形炭を5〜6個位かな？
と（成形炭は担当の夫に任せて💦）↓↓
その間に手作りバター🧈の準備
空のペットボトルに生クリームと少々のお塩を入れ、フリフリ！
５分位で分離したら🆗→これも夫が担当‼️
ここで❗️…分離したにもかかわらず（分離した水分を捨てて残った固形物がバターになります）、もう少しと😑、👩⚕️がフリフリしたら分離していた物体と水分が一緒になってクリーム状になってしまった💦
ここで止めればよかったのにねー😵↑↑
生クリームとバターの中間って感じ。
↓↓
そして出来上がり✨👏↓↓
そしてずっしり詰まってる感！☺️
ダッチオーブンでの初めてのパン🍞作り、美味しかった！
アウトドアファミリーのママさん、ゆかりんさん
thank you😄
