久しぶりの！

昨夜は後半に少々時間があったので
久しぶりに…
自家製パスタ『オレキエッテ』を作りました

『オレキエッテ』小さな耳のパスタと言われているプーリア州の伝統パスタ

サルサヴェルデ…緑のソースと一緒に
野菜は、ブロッコリー等を使います

（写真はお借りしたイメージ画像です。）


手作りのモチモチ感とソースがオレキエッテによく絡んで…美味しいですよ

自家製パスタは…
そのときの状況により変動も多いですが
出会えた時には、是非ご賞味あれ




TRATTORIA  ESSE

住所　〒321-0036
         宇都宮市小幡2丁目7-5
TEL　028-678-5526
FAX    028-678-5527

営業時間外予約対応ダイヤル
　080-2102-4293
（定休日・ﾗﾝﾁ後~ﾃﾞｨﾅｰ前までのclosed時）

定休日　毎週月曜日
　　　第2・4　日曜日のディナータイム

営業時間　ランチ　11:30～14:30
                  ディナー　18:00～22:30
駐車場　　7台

URL  【HP】   http://www.t-esse.jp
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