餃子 晩ご飯は久々の餃子。 大きめの皮を購入したので作れたのは100個。 嫁さん曰く、餡の量はいつも決めているので、小さい皮だと120個できるそうです。 長男、長女がひとり暮らしを始めたので、我が家は3人の状態。 ホットプレートを使わなくてもいい気がしました。。。 多めに作ってあるのでそれは冷凍しておいて、来週帰省してくる長女に持って帰らせます。