こんばんは。
香川です。
母の影響からか、豆腐や野菜が人一倍好きな私です。たいていの日は、生の豆腐や野菜にポン酢があれば晩ご飯として満足します。しかも最近は自家製のポン酢にハマっています。”ちょっと高価なお酢”に”ちょっと高価な醤油”を好きな配分で混ぜるだけです。市販のポン酢より全然おいしいですよ！
またごま油を適量加えると、おいしいドレッシングになります！
薄味な生活を続けているともちろんたまにラーメンなど食べたくなりますが、それでもラーメンはこってり過ぎないものを選びます。
しかし、こんな食生活の中でも欠かせないのはスイーツ！（うちの輿石に対抗して言っているわけではないのですが（笑））
↑ よく食べる安～い菓子
そして最近かなりおススメのスイーツは、
「Lady Bear」
という名の新宿駅新南口駅構内の店！
とある方から勧められ、見事にハマってしまいました。
健康志向な皆さまにとってはなんと言っても、砂糖を極力使わず、低GI素材を使っていることが大きな魅力でしょうか。こういったものは、どうしても味を多少犠牲にしてしまうと思いますが、先日食べた「とうふレア」はむしろ逆においしかったくらい。二人でワンホール一気にいけてしまいそうなくらいスッキリした味で、すぐにまた買いたくなりました。
通常のところではかなりお高くついてしまうグルテンフリーのパウンドケーキもあります。
グルテンフリーのものは小麦粉を使わない分パサパサしがちですが、ここのはどうか？！今から楽しみです。
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