少し前の話題、土曜日の女子会のお話を少し。
毎回恒例となっているニャンデーめがけ、
東京から大阪へおでかけ。
お嬢様がたがお出迎え。
どの子も…
かわいいのです。
メインディッシュは山で仕留めたという鹿肉を使ったシチュー。
ドイツからの空輸品、シュパーゲル（ホワイトアスパラガス）。
ドイツパンにマッシュポテトにサラダ。
白ワイン。
アスパラガスには
オランデーズソースをかけて頂きます。
作り方を見てしまうと恐ろしいソースなのですが
（バターの含有量が半端ない！！！！）
クリーミーな味わいはホワイトアスパラガスにぴったり。
私には珍しくワインを頂き、
食べまくりました。
たらふくってこんな状態のことを言うのよねー、と
どんだけ食うんだという食べっぷり。
いつもながらの見事なお料理、
オーナー様、ありがとうございますーーー！
なんと言っても旬の野菜、ホワイトアスパラガスを
堪能できたのが嬉しかった。
一昨年まで、毎年この時期に
オーダーができていたんですが、
お店を閉めてしまったので…
注文もできなくなってしまったのがとても残念で…
まさか注文できなくなる日が来るとは思わず、
罰当たりなくらいに食べまくっていた日々が懐かしい。
厳格に収穫時期が定められている野菜です、
今年は無理だから、来年か再来年、
シーズンに食べにいけたらうれしいなあ。
次のニャンデーまで。
キャンキャン、
ルンルン、
また会う日まで。元気でね。
しいちゃんのきょうだい、ディンディンもね。
毎回恒例となっているニャンデーめがけ、
東京から大阪へおでかけ。
お嬢様がたがお出迎え。
どの子も…
かわいいのです。
メインディッシュは山で仕留めたという鹿肉を使ったシチュー。
ドイツからの空輸品、シュパーゲル（ホワイトアスパラガス）。
ドイツパンにマッシュポテトにサラダ。
白ワイン。
アスパラガスには
オランデーズソースをかけて頂きます。
作り方を見てしまうと恐ろしいソースなのですが
（バターの含有量が半端ない！！！！）
クリーミーな味わいはホワイトアスパラガスにぴったり。
私には珍しくワインを頂き、
食べまくりました。
たらふくってこんな状態のことを言うのよねー、と
どんだけ食うんだという食べっぷり。
いつもながらの見事なお料理、
オーナー様、ありがとうございますーーー！
なんと言っても旬の野菜、ホワイトアスパラガスを
堪能できたのが嬉しかった。
一昨年まで、毎年この時期に
オーダーができていたんですが、
お店を閉めてしまったので…
注文もできなくなってしまったのがとても残念で…
まさか注文できなくなる日が来るとは思わず、
罰当たりなくらいに食べまくっていた日々が懐かしい。
厳格に収穫時期が定められている野菜です、
今年は無理だから、来年か再来年、
シーズンに食べにいけたらうれしいなあ。
次のニャンデーまで。
キャンキャン、
ルンルン、
また会う日まで。元気でね。
しいちゃんのきょうだい、ディンディンもね。
