グ～ぐるめ日記☆ 【東京～横浜編２】 ～ 芦屋 東灘 深江 豊岡 骨盤矯正 肩こり 腰痛 頚
グ～ぐるめ日記☆ 【東京～横浜編２】
～ 芦屋 東灘 深江 豊岡 骨盤矯正 肩こり 腰痛
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【東京～横浜編１】
の続きです。
研修さえ終わってしまえば後は食べるだけ！ｗｗｗ
関東2日目の朝、この旅の重要な目標の一つ、
【築地で朝ごはん】をしに築地市場へやってまいりました。
この荷車、テレビで見たことがある！
冷たい冬の雨の中でも、人気の店は行列ができています。
その中で私達が選んだ朝食は【洋食たけだ】です。
鮪の尾肉ステーキ ライス・みそ汁付 1100円
肉がプリップリです！
素材がいい、ソースがいい。
カキのバター焼き ライス・みそ汁付 1400円
ジューシーな牡蠣にベーコンとバターの旨味が合わさって、
口の中が大変なことになってます☆
「朝から洋食てー！」と声が聞こえてきそうですが。
朝に食べてもほんとに美味いんです。
幸せやわーーー◎
次はホットケーキジャーナリスト!?である友人の超お薦めのホットケーキを求めて
皇室御用達の店【万惣】へやってきました。
場所は神田です。
この凛々しいケーキに
バターとシロップのお化粧をしてあげると
こんなに美味しそうに仕上がりました。
この切り方がホットケーキの正式な食べ方だそうです。（ホットケーキジャーナリスト談）
中はふんわり、外（特に縁）はカリッと。
生地がよそにはない味わいです。
甘いのをもうひとついってみよう～
行列で有名な【Krispy Kreme Doughnuts】に並んでみました。
いろんな種類がありますが、スタンダードな「オリジナル・グレーズド」（左下）が一番美味しいです。
というか、他のは私の口に合いませんでした。
夕食は銀座へ
北京料理【銀座天龍】です。週末ということもあり、すごい行列です。
美容家の佐伯チズさんや小倉智昭さんご推薦の焼き餃子８ヶ 1020円
長さ11センチ、まるでバナナです！！！
パクッとかぶりつくと肉汁が溢れます。
美味しい～◎
お肌も美しくなるんでしょうか！？
この日もお腹いっぱいでした。
次は横浜へ…
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たなかカイロプラクティックオフィス
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予約電話番号 ０７９７－３５－６８７８
豊岡分室 （火曜日）
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気をつけなはれ～！【健康食品・１】 ～ 芦屋 東灘 深江 豊岡 骨盤矯正 肩こり 腰痛 頚椎
気をつけなはれ～！【健康食品・１】
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最近、「アラキドン酸」が入ったサプリが話題になっています。
アラキドン酸は細胞膜を構成する主要な成分の一つで、
体内のあらゆる組織に存在しています。
脳を若返らせるという栄養素として大手メーカーが
TVコマーシャルや新聞・インターネットで大々的にPRをされていますが…
あれ？？？
少し前まではアラキドン酸を悪者にしてEPAとかDHAのサプリを売り出していたはず。
痛みやアレルギーやドロドロ血液の原因のアラキドン酸の働きをEPAやDHAで抑えましょう、というような売り文句でした。
それが、今発売されているアラキドン酸のサプリにはなぜかDHAが配合されているのです。
不思議だ～！
アラキドン酸ですが、人は自分で合成ができます。
肉・卵・魚など多くの食品に含まれており、現代人は摂りすぎくらいという意見もあります。
（私はそれを信じています。）
実際に脳を若返らせたり賢くなったりするのかわかりませんが、
少し前まで悪者扱いされていたものを摂りたくはありませんよね。
自分自身や家族の健康に関わることです。
健康食品には「？」マークがつくものもたくさんあります。
購入される時は、大手メーカーの製品だからといって宣伝を鵜呑みにしないで、 じっくり検討してみるようにしてくださいね。
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先日、研修で東京に行ってきました。
滅多に行かない東京です。
どうせ行くのならってことで、しっかり下調べをしてがっつり美味しいものを食べてきました。
行ってみたいお店はいっぱいありますが、
先ずはホテルの近くということで神田の有名な老舗のお蕎麦屋さんに行きました。
美味しんぼにも登場した、「神田やぶそば」です。
明治13年創業で門構えからしてとても情緒があります。
「せいろう～２まぁ～い」
帳場から聞こえてくる女将さんの名調子がいやおうなしに期待感を高めてくれます。
せいろうそば700円
みどりがかった麺が特徴です。
東京のそばつゆといえばもっと塩辛いものを想像していましたが、
とても風味豊かでめっちゃダシが効いてるのですがしつこさは全くありません。
こんな蕎麦つゆ初めてやわ！
あっという間に平らげてしまいました。
とても美味しかったです。
もう一枚食べたいところですが…
こちらの店にも来たかったのです。
「神田まつや」
こちらも明治創業の歴史あるお店です。
仕事帰りのサラリーマンや、なじみの年配の方が多いです。
ワイワイガヤガヤと庶民的で、店員さんも気さくって感じで
すぐ雰囲気に馴染めました。
かき揚げ天丼1000円
関西の天丼にはない胡麻油の香ばしい香りが物凄い！
海老天の下にイカのかき揚げが隠れています。
このボリュームでお吸い物と香の物がついて1000円とは安いっ。
もりそば600円
持ち上げた蕎麦の下にほんのちょっとつゆをつけてすすります。
つゆと蕎麦の相性がとても良いですね(^^)
東京の蕎麦にハマりそう。
天丼だけ頼む予定だったのですが、大将が蕎麦を打っているところを見ると我慢ができなくなり、
二人で1枚だけ食べることにしました。
お腹いっぱいになりましたが、食べておいてほんと正解です。
一言で表現するなら
神田やぶそばは「いとおかし」
神田まつやは「いなせだね」
って感じでしょうか。
本場、東京の蕎麦の真髄に触れられたような気がしました
東京～横浜のうまいもん、まだまだ続きます。
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