毎日 厳しい暑さが続きますね~


熱中症予防にも朝ご飯は大事ですよ


見た目も 華やか&涼しげな盛り付けで
食欲が出るよう心掛けています^_^


今日一日を 元気に過ごせますように音譜


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小松菜とパセリ、パイナップルのグリーンスムージー

家庭菜園の摘みたてミニトマトのマリ

ベーコン、バジル、タマネギ、パプリカのオムレツ 

フルーツは宮古島産マンゴー














日中は 本当に暑いですよね~💦


都心に比べれば 海が近い我が家は

まだマシかもしれません

夕方、庭に水をまくと 木々や芝の緑が

色濃く輝いて 暑さを癒してくれる様[みんな:01]


リビングの前の梅の木に キャンドルを

掛けて 夏の夕暮れを楽しんでいます

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久しぶりのブログです~



東京湾納涼船の個室用のオードブルを

プロデュースさせて頂きました(*^^*)

夏祭りをイメージし

気分が盛り上がる様な 盛り付けと

みんなでワイワイ楽しんで食べて頂け

る和と洋のオードブルを作りました



9月23日まで 毎日出航の夏の人気イベ

ントです

是非 お出掛け下さいね~^ ^



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梅雨らしい天気が続きましたが

今朝は久し振りのお天気晴れ

早速 庭に出て お手入れをしました

花を付け始めた ねむの木

細かい涼しげな葉が風に揺らぐのを

見ると 夏が近い事を感じられます
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ススキの葉もおしゃれです

子供の頃 よく手を切りましたが…

大きなガラスの花器に入れると

涼やか
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お料理教室を始めました[みんな:01]

お教室と言うよりも自宅のキッチンで楽しく 作り食べる事を目的としたサロンです~

湘南の風を感じながら 庭の花やテーブルセッティングなど tsuyuki流を 感じて頂けたら 嬉しいです(*^▽^*)

毎回 私自身がワクワクしています[みんな:02]


この前のお料理サロンのメニューは


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海老とアボカドのタルタル
メルバートースト添え



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カブのポタージュ



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サーモンのヴァンブランソース



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家庭菜園の野菜サラダ・ナッツを散らして



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チキンのトマトソース煮・キャロットライス添え



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チョコレートムース



皆さん 早速 お家で作ってみたそうで
御家族にも好評だったそうです音譜