祝開業１００周年！豊橋鉄道市内線の旅 その８ ［＃COCOTOMO FARM］

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犬山城から離れて城下町を歩いていたら、まるでお城みたいな

立派な門構えを見つけました。

お客がひっきりなしに訪れているみたいなので、ちょっと覗いてみる事に。

こちらはＣＯＣＯＴＯＭＯ　ＦＡＲＭと言う名の

バームクーヘン専門店でした。

どこか個性的な店内で、

バラエティ豊富なバームクーヘンが並んでいました。

その場で焼きたてを提供してくれるのも魅力的ですが、

こちらのお店で造られているバームクーヘンの最大の特徴は

グルテンフリーである事。

地元犬山産のお米を使った優しい味わいのバームクーヘンなんです。

これはカミさんへのお土産にもぴったり！

数多くの種類の中から１つだけ選ぶのは至難の業でしたが、

僕は季節限定販売のウィングいちごをセレクト。

帰宅してから楽しませて戴きました。

お味はと言うと、小麦粉で造るバームクーヘンよりパサつき感が少なく

一口食せば贅沢な苺の旨味が口中に広がります。

米粉を使っているからかもっちりとした食べ応えも充分でした。

お値段は少々張りますが、地元ならではの味を一度試してみて下さい！

店内では緑茶・ほうじ茶等がフリーでちょっと休憩もできます。

犬山城に来たなら、ここは行くしかないでしょう！

＜次回へ続く＞