２０２４結婚記念日の旅 その６ ［＃丸石醸造］

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結婚記念日の旅とは言え、日本酒好きの僕の事、

日本全国どこへ行っても酒蔵訪問は絶対に欠かせません！

今回は特に気になっていた酒蔵・丸石醸造さんへ訪問してみました。

二兎のデザインがとても愛らしい酒樽がお出迎えしてくれます。

旅の気分がますます盛り上がりますね。

蔵内の直売コーナーには仕込み水に使用する地下水が昏々と湧いています。

色々な意味でなかなか味わい深い酒蔵です。

量り売りの出来立て生原酒も。

せっかくなので僕は販売コーナーのお姐さんのお薦めで、

期間限定販売品「二兎」の純米生原酒を購入させて戴きました！

このラベルが本当に愛らしくて贈答品にもいい感じ。

元々こちらの酒蔵のコンセプトとして、

「二兎追うものしか二兎を得ず」のことわざから、

「重と軽」、「甘と辛」等々一見相反する事柄について

これらをバランスよく酒造りする事を目指しているのです。

本来このお酒は酒蔵ではなく、特約店のみでの販売なんですが

訪問当日が２月１０日でそれにあやかり「にと」と絡ませて

特別に酒蔵で販売していたらしいです。これは本当にラッキー！

お味はもう本当に期待通りでコクと旨味が堪らない一本でした。

また来年チャンスがあれば是非出かけたいです。

本当にラッキーな出会いでした。

丸石醸造さんに心からエールを贈りたいと思います。

＜次回へ続く＞